Alors que les hypermarchés ont longtemps dominé le paysage de la grande distribution en France, leur modèle semble aujourd’hui remis en question. Selon les experts, les très grandes surfaces de plus de 8 000 m² peinent à conserver leur clientèle…
ESTELLE MIDI
05/11/24
On constate que les consommateurs désertent de plus en plus ces grandes surfaces. La raison est simple : le temps passé en magasin est devenu une priorité pour les acheteurs.
Les magasins de 20 000 m² ou plus, considérés comme trop vastes perdent peu à peu de leur attrait. Les consommateurs leur préfèrent des formats plus compacts comme les supérettes; où ils peuvent faire leurs courses plus rapidement en profitant d’un espace d’achat bien plus agréable.
tous les hypermarchés ne sont pas logés à même enseigne…
Les hypermarchés de taille intermédiaire : entre 8 000 m² et 10 000 m², semblent mieux adaptés aux nouvelles attentes. Ils parviennent à concilier l’offre alimentaire complète avec : rayon boucherie, poissonnerie, fruits & légumes.
Bien que les très grandes surfaces soient fragilisées, elles représentent encore 8% de parts de marché. Reste à voir si elles sauront s’adapter dans les années à venir face à la concurrence grandissante des formats de proximité.