Les interviews de Rodolphe
Découvrez l'impact économique des marchés de Noël en France : 150 millions de visiteurs, 10 milliards d'euros de retombées et un modèle de réussite avec Strasbourg, capitale de Noël.
Découvrez l'envers du décor des plateformes de vente en ligne chinoises comme Temu et Wish : des prix cassés, des pratiques controversées et des enjeux économiques et éthiques qui interrogent...
Découvrez comment vos choix alimentaires peuvent influencer le climat ! Entre production agricole, transport et consommation, adoptez des gestes écologiques simples pour réduire votre empreinte carbone.
Plongez au coeur des nouvelles tendances du retail avec la 8ème édition de notre tour du monde des concepts innovants !
Chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produits ! Un chiffre qui interpelle sur nos habitudes de consommation.
Malgré des prévisions initiales de baisse, les français semblent maintenir leur esprit de fête pour les achats de Noël cette année.
Découvrez l'incroyable monde des arômes alimentaires : chips, sodas et glaces aux saveurs improbables. Exploration des nouvelles saveurs !
Les hypermarchés français se réinventent : découvrez comment les grandes surfaces adaptent leurs stratégies pour séduire les consommateurs.
Découvrez comment la fast-décoration transforme nos intérieurs : 17 meubles achetés par an et par foyer en moyenne, un marché qui a bondi en 5 ans.
Longtemps délaissé, le Made in France connaît un renouveau porté par la valorisation du savoir-faire français. Retour sur les origines de ce concept face à l'impact de la mondialisation.
Face à l'évolution des attentes des consommateurs, les grands hypermarchés de plus de 8 000 m² peinent à conserver leur part de marché. Découvrez pourquoi ces formats sont remis en question.
Découvrez les innovations de l'industrie agroalimentaire face aux défis de 2050 : viande de synthèse, algues et solutions durables Made in France présentées au SIAL 2024.
Découvrez l'importance des vacances de la Toussaint pour les Français, leurs stratégies budgétaires et leurs choix de destinations.
Face à la hausse du vol alimentaire, les enseignes déploient des mesures inédites pour protéger les produits, même les moins chers !
La cuisine française sous le feu des projecteurs : découvrez comment les chefs français sont devenus les nouvelles stars du show-business.
Les rappels de produits en France : découvrez pourquoi 300 articles sont retirés des rayons chaque mois, comment fonctionne le système de surveillance et de traçabilité.
Réduisez votre facture d'électricité ! Comparez les fournisseurs, comprenez les mécanismes des tarifs et faites le choix le plus adapté à vos besoins.
Découvrez si les produits de distributeur valent vraiment le coup face aux grandes marques. Prix, qualité, exemples concrets : un guide pratique pour faire les bons choix et économiser sans compromis.
Les derniers jours de Casino ? Rodolphe Bonnasse décrypte la stratégie de survie du groupe et ses défis.
Stationnement en ville : le casse-tête du quotidien. Tarifs en hausse, places réduites, alternatives digitales... Tout savoir pour ne plus tourner en rond.
Découvrez les appellations trompeuses de certains produits alimentaires français. Le melon charentais ou la moutarde de Dijon : leur origine n'est pas toujours celle que vous croyez !
Après 20 ans, les caisses automatiques ont révolutionné nos achats. Découvrez leur évolution, les avantages, les défis et l'avenir de cette technologie devenue incontournable dans nos commerces.
Découvrez les secrets de l'industrie française des conserves : de la récolte à votre assiette. Histoire, processus de fabrication et raisons de leur popularité. Plongez dans le made in France !
Plongez au cœur du tourisme balnéaire en France, où les plages privées attirent autant les vacanciers que les entrepreneurs.
En quête de sens et de bien-être ? Découvrez les retraites spirituelles, une tendance en plein essor !
Les prix dans les gares, aéroports et stations-service autoroutiers augmentent-ils pendant les vacances ? Découvrez le phénomène du Travel Retail et ses conséquences sur votre budget estival.
Made In France : un mouvement en difficulté face à des prix élevés et à la fast fashion. Découvrez les défis et les solutions pour redynamiser le marché et soutenir l'économie locale.
Découvrez comment ces entreprises françaises emblématiques, dont certaines existent depuis plus de 100 ans, ont su survivre et prospérer en s'adaptant aux temps modernes.
Découvrez comment Beaumanoir, leader de la mode accessible, se diversifie et innove pour répondre aux besoins de tous ses clients. L'interview de Rodolphe Bonnasse, CEO d'Aristid, dévoile la stratégie ambitieuse du groupe et ses succès remarquables.
Cette pratique, qui semblait appartenir au passé, connait un véritable essor, portée par une nouvelle génération de consommateurs soucieux de leur impact environnemental. Fini les emballages, place au vrac !
Découvrez les nouvelles tendances du marché des produits ménagers, marqué par l'essor des produits écologiques et faits maison.
Le patrimoine immatériel de l'UNESCO, ce sont les traditions, les savoir-faire et les expressions culturelles qui font la richesse et la diversité de notre monde.
Compagnies aériennes low cost ou classiques ? Découvrez les avantages et inconvénients de chaque option pour choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins et à votre budget.
Découvrez comment la fin du bouclier tarifaire impacte le budget des ménages et explorez des stratégies pratiques et des solutions technologiques pour réduire votre facture.
Découvrez comment les applications de stationnement et des alternatives innovantes peuvent transformer votre expérience en ville : moins de stress, plus d'économies et des places disponibles en un clic !
Distribution alimentaire : chute de Casino, Auchan et Intermarché grands gagnants ?
Les Sonny Angels, ces figurines japonaises à la tête d'ange et au chapeau unique, sont devenues un véritable phénomène sur les réseaux sociaux.
Les consommateurs seront bientôt mieux informés sur la pratique de la shrinkflation. À partir du 1er juillet 2024, des étiquettes en rayon signaleront cette pratique pour offrir une plus grande transparence aux consommateurs.
Découvrez le renouveau de la consigne, une pratique oubliée qui revient en force pour répondre aux défis environnementaux
Pâques 2024 : nos traditions gourmandes en danger ? Découvrez les défis économiques qui menacent les plaisirs gourmands des français.
Le commerce physique est-il condamné ? En France et aux États-Unis, des initiatives prometteuses montrent qu'une renaissance est possible. Enquête et analyse...
Découvrez les secrets d'une beauté accessible grâce aux déstockeurs, réseaux sociaux et dupes.
Moins toxique, plus écologique : les alternatives à la javel gagnent du terrain. Lingettes : Pratiques mais polluantes ! Découvrez les alternatives durables pour vos produits ménagers.
Découvrez l'essor fulgurant de la vente à domicile en France. Explorez les raisons de ce succès et les opportunités qu'elle offre.
L'arrivée de McDonald's dans les zones rurales soulève des questionnements. Quels sont les avantages et inconvénients de cette expansion ?
Le fait maison : simple lubie passagère ou véritable révolution du quotidien ? En cuisine, dans la salle de bain ou pour l'entretien de la maison, cette tendance gagne du terrain. Mais est-ce une réelle alternative économique ?
Client mystère, testeur, testeur de rêve... Devenez acteur de votre consommation et découvrez les missions et les avantages du client mystère
Prix planchers : Un pas vers la juste rémunération des agriculteurs ou une menace pour les consommateurs ?
Profiter des cartes de fidélité sans se faire piéger : conseils pour protéger vos données.
Les caddies mystères révolutionnent l'expérience d'achat : des produits cachés à prix cassés, une surprise à chaque caddie !
Dénicher le luxe à prix cassé : ventes privées, outlets, marché de la seconde main... Suivez notre guide pour profiter du luxe à prix abordable !
Le e-commerce bouleverse les habitudes des consommateurs. Découvrez comment les magasins se réinventent pour prospérer dans cette ère digitale.
Magasins d'usine : Des réductions substantielles sur des produits de marque attirent les chasseurs de bonnes affaires !
La crise agricole : un problème aux conséquences importantes pour les consommateurs, les agriculteurs et les supermarchés.
Magasins d'ameublement : Fermeture des enseignes face aux nouvelles habitudes de consommation et l'effervescence du marché de l'occasion.
Saviez-vous que la taille et la forme du caddie peuvent influencer vos achats ? Découvrez comment les magasins utilisent la psychologie et le marketing pour vous inciter à dépenser plus !
La livraison de médicaments à domicile. L'utilisation de robots livreurs et de drones pourraient rendre cette tendance encore plus accessible.
Prix bas, diversité de l'offre et renouvellement régulier des produits : Découvrez les secrets du succès de l'enseigne de bazar discount Noz !
Les soldes d'hiver sont l'occasion de faire de bonnes affaires ! Mais, vaut-il mieux faire ses achats en ligne ou en magasin ?
Une sélection d'articles plus fine en rayon et une pression concurrentielle entre les discounters. 195 magasins sont en passe d'être cédés à Intermarché.
Noël sous inflation : comment s'adapter à la hausse des prix ? Conseils et astuces pour des fêtes de fin d'année réussies sans se ruiner.
Plongez dans un avenir où l'alimentation, l'architecture, et la végétalisation redéfinissent nos métropoles pour faire face aux défis climatiques imminents. Découvrez des projets novateurs tels que "The Line" et explorez comment ces changements transforment les transports urbains.
Découvrez les défis et les pistes prometteuses pour rendre l'aviation plus respectueuse de l'environnement. De l'hydrogène aux biocarburants, explorez les innovations aérodynamiques et l'électrification.
Les marchés de Noël, une tradition ancrée depuis 1570 en France et inspirée des marchés allemands. Quel rôle jouent les marchés de Noël dans l'économie et la culture locale ?
Découvrez le business florissant des gâteaux apéritifs en France, l'art de l'apéritif réinventé !
Découvrez les raisons derrière la montée des prix du chocolat et les prévisions pour des fêtes de fin d'année onéreuses.
Découvrez comment Noël influence la baisse des prix des jouets et préparez-vous à une saison de fêtes pleine d'opportunités, avec des jouets stars et des réductions pour ce Noël 2023 !
Découvrez comment l'industrie du bonbon prospère malgré l'inflation. Les tendances actuelles, telles qu'Halloween et la concurrence avec le chocolat, ainsi que l'évolution vers des bonbons plus sains et naturels, sont examinées.
Découvrez la complexité des labels alimentaires , dont les environnementaux et les labels de qualité.
Comment les marques utilisent stratégiquement la pénurie artificielle pour renforcer leur image et stimuler la demande ? Découvrez comment la perception de rareté influence les comportements d'achat, en particulier chez les jeunes.
Découvrez comment la relocalisation agricole en France revitalise des cultures anciennes et diversifie nos assiettes.
Découvrez comment l'argent liquide reprend du terrain en France malgré la montée des paiements numériques, offrant un contrôle budgétaire apprécié par la moitié des consommateurs
Découvrez les avancées fascinantes de l'intelligence artificielle et son impact imminent sur nos vies
Découvrez comment la shrinkflation réduit les portions tout en augmentant les prix. Une astuce marketing qui peut vous coûter cher !
Une mesure qui s'inscrit dans la tendance du numérique ?
Carrefour se sépare de Quitoque tandis que des acteurs comme Jow et HelloFresh marquent le marché avec innovation malgré les défis liés à l'inflation.
Quel futur pour les zones commerciales en France : revitalisation, transformation en centres de vie, implication des habitants au cœur des débat.
Confrontés à une hausse des coûts des fournitures scolaires, trouvez des stratégies pour alléger votre panier.
Une mobilisation cruciale pour sauver les restos face à l'augmentation des coûts et de la demande d'aide alimentaire, avec des dons essentiels de Carrefour, Intermarché, Système U, l'État et Bernard Arnault.
Le gouvernement, en collaboration avec Bruno Le Maire, travaille à garantir que les prix de 5 000 produits ne vont pas augmenter et pourraient même diminuer.
Ce lundi le Comité interministériel de restructuration industrielle (CIRI) s'est réuni à Bercy pour étudier les offres de reprise pour le groupe Casino
La France est l’un des pays européens avec l’Allemagne qui maintiennent le mieux l’inflation en se stabilisant à 6,1%.
L'hypermarché a-t-il encore de l'avenir ? Apparu pour la première fois en France il y a 60 ans, ce modèle est-il toujours efficace ?
Le ministre de l'économie a annoncé la baisse du prix de centaines de produits alimentaires dès Juillet. Peut-on se fier à ces prévisions?
Retrouvez l'intervention de Rodolphe Bonnasse dans l'émission "Good morning business : le debrief de la matinale" ce 8 Juin 2023.
Pour la deuxième année consécutive, le marché du Bio est trop exigeant : les ventes baissent à cause des prix trop élevés.
55 magasins et 38 postes en sursis pour les marques Princesse Tam-Tam et Comptoir des Cotonniers. Quelles raisons expliquent cette situation ?
D’après la ministre chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme Olivia Grégoire les prix vont diminuer dès cet été !
L'inflation alimentaire qui est de 14% touche plus durement les familles les plus démunies. Comment les français s'adaptent ?
Voici les chiffres de l'inflation : 5,1% en mai et 14% sur l'inflation alimentaire. C'est moins que tous les mois précédents !
Depuis une vingtaine d’années des millions de coffrets cadeaux sont vendus en France.
En temps d’inflation, les acheteurs sont d’autant plus regardant sur les promotions lorsque leur pouvoir d’achat baisse.
Total est une société qui souhaite effectuer une mutation industrielle intégrale d'ici 2050 .
Il existe aujourd'hui de nombreuses innovations en matière de livraison de course.
Les industriels de l'agroalimentaire ont annoncé hier qu'ils acceptaient de renégocier leur prix d'ici la fin du mois !
La baisse des prix dans les supermarchés pourraient arriver dans les prochains mois. A quoi s'attendre et quels produits concernés?
Une petite révolution devrait avoir lieu cet été : la fin de l'impression systématique du ticket de caisse !
L'UFC Que Choisir déplore une stabilité des prix alors que le gouvernement assure que les tarifs ont reculé !
L'inflation ralentit légèrement dans l'alimentaire. Est-ce la conséquence du trimestre anti-inflation lancé par le gouvernement ?
Les modèles économiques entre les industriels (ceux qui fabriquent les produits) et ceux qui les distributeurs (ceux qui les vendent) sont très différents.
La réunion prévue entre le ministre de l'Économie et les leaders de la grande distribution est très importante car l'inflation alimentaire concerne tous les consommateurs.
Depuis cette semaine les prix des produits du trimestre anti inflation ont baissé de 13% d’après la ministre Olivier Grégoire.
Casino qui tient ce matin aujourd'hui d'ailleurs son assemblée générale. Les résultats publiés ne sont pas bons.
Livraison rapide : après des débuts tonitruants, le «quick commerce» en pleine tourmente. Quelles raisons expliquent ces difficultés?
De nombreux Français délaissent les grandes marques nationales ! Les français se tournent vers les marques distributeurs et premier prix.
"Format familial" : gare aux arnaques. Certains français paient plus cher certains produits grand format. Comment expliquer ce phénomène?
7 français sur 10 consomment régulièrement du café. Le café moulu fait son retour après la domination des capsules.
L'inflation sur les prix alimentaires se poursuit et durera jusqu'à la fin de l'été selon Emmanuel Macron !
Alimentaire : toujours pas de baisse des prix ! Malgré la baisse du prix des matières premières, il n'y a pas de baisse des prix en rayons
Les coûts des matières premières sont en baisse et pourtant les prix en rayon eux restent les mêmes. Pour les distributeurs cela est causé par les industriels.
Les prix des produits alimentaires dans les magasins n'ont pas diminué malgré la baisse des prix des matières premières.
Nous assistons à un match entre Kretinsky et Intermarché. Nous ne savons pas si la vente de Casino est une volonté dirigée par Naouri.
Casino va-t-il changer de main? Le groupe Casino représente en France des centaines de magasins. Il y a eu deux offensives pour un rachat ce lundi 24 Avril.
Dominique Schelcher a déclaré que Système U commençait à supprimer de manière radicale certaines marques dans les rayons.
Et si c'était la fin du prêt-à-porter français ? Les boutiques de vêtements de chaussures qui sont de moins en moins présentes.
Pouvoir d'achat : les dessous des produits à moins de 1 euro ! Découvrez comment les enseignes arrivent à proposer ces prix.
Alimentation : -20% sur un an concernant le prix des matières premières agricoles. Peut-on espérer une baisse des prix de certains aliments?
Les français les plus précaires font face à des difficultés. Selon l'IFOP 42% des français les plus précaire disent avoir supprimé un repas.
Inflation : les prix vont-ils enfin baisser? Le prix des matières premières a baissé de 20% ces dernières semaines.
Les intentions d’embauche 2023 au plus haut ! Cela démontre une forte résilience du marché de l’emploi en France.
Croisières : la nouvelle vague ! Après de nombreuses difficultés liées à la crise du Covid ce marché regagne de l'intérêt pour les touristes
Il existe parfois des écarts entre ce qui est affiché en rayon et ce que l’on paye. Avec l’inflation les français sont de plus en plus attentifs.
L'inflation alimentaire est beaucoup plus forte dans l'alimentaire que dans les autres secteurs. Quel avenir présager?
Afin de contrer l'inflation le Portugal a récemment annoncé la suppression de la TVA sur les biens alimentaires essentiels.
Le groupe Héritage spécialisé dans le rétromarketing remet en vente des produits iconiques des années 1980.
La fin des catalogues papier signe-t-elle la fin des promotions? Les retailers français vont progressivement basculer vers le digital.
Le trimestre anti inflation a été lancé la semaine dernière dans les supermarchés ! A quoi les français peuvent-ils s'attendre?
Connaissez vous la vraie couleur des aliments? La majorité des industriels ont recours à des colorants. Pour quelles raisons?
D'après le gouverneur de la banque de France l'inflation va être "divisée par 2 d'ici 2023". Peut-on se fier à ces prévisions ?
De plus en plus de marque s'annoncent mixtes. Pour quelles raisons le marketing non genré tend à s'imposer dans le retail?
Une hausse progressive de 4 à 7 % est attendue dans l'ensemble des supermarchés. Le pouvoir d'achat des français diminue.
Retrouvez l'intervention de Rodolphe Bonnasse dans l'émission good evening business : Pouvoir d'achat, apprentissage et fonction publique.
Va-t-on administrer les prix? Les négociations entre distributeurs et industriels se sont terminées ce 1er Mars.
Hausses des prix qu'est ce qui nous attend ? Les négociations commerciales entre distributeurs et industriels se sont terminées ce 1er Mars.
Le monde de la cosmétique et de la beauté se porte bien en France ! Ce secteur en constance évolution est le 3ème pôle d'exportation.
La floride, principale région de production d'orange à jus a été touchée par de violentes tempêtes et ouragans en Novembre 2022.
Le survivalisme est un comportement qui se développe de plus en plus. Ces personnes ont peur de l'avenir et se préparent au pire.
Retrouvez l'intervention de Rodolphe Bonnasse dans l'émission good evening business. Au programme : électricité, retraite et taux.
La vente à domicile : Ca vaut vraiment le coup? Pratique courante dans les années 1970/1980, est-ce que ce modèle fonctionne toujours?
Le nouveau modèle collaboratif de Toujust va-t-il redistribuer les cartes de la grande distribution?
Rodolphe était l'invité de l'émission William A Midi ce jeudi 19 janvier pour présenter son livre 40 innovations retail numéro 6.
Dans les coulisses de nos plats préparés ! Chaque année 170 000 tonnes de plats préparés sont vendus en France.
Rodolphe a été interviewé par Emilie Kovacs pour le média Thegood afin de présenter son ouvrage 40 innovations retail.
Ce vendredi 13 janvier l'entreprise Toupargel a été placée en liquidation judiciaire. Cette annonce possède de lourdes conséquences : 1900 emplois supprimés.
Dans le contexte inflationniste, les ex-hard discounters tirent leur épingle du jeu !
L'inflation alimentaire flambe ! Les prix ont augmentés de 12,6% entre décembre 2021 et décembre 2022. A quoi s'attendre en 2023?
La restauration se réinvente depuis la crise: abonnement, food truck, food court, livraison, festival et food truck
Conjoncture 2023 : Inflation, énergie, pouvoir d’achat. La France va-t-elle basculer dans la récession après avoir tenu en 2022 ?
Retrouvez 40 innovations retail qui ont attiré mon attention en 2022. Marquer ses clients en proposant une expérience unique est essentiel.
Je vous invite dans ce livre à découvrir 40 commerces qui, à travers le monde, ont su brillamment faire face à ce challenge : innover pour réinventer leur expérience client.
Cette année, les préjugés ne sont plus d’actualité ! Le commerce sait se réinventer en mettant l'éducation, la techno, le divertissement au coeur de son développement...
Je suis toujours étonné de l'énergie créative dont le commerce est capable. La mixité des cultures fabrique ces lieux d'innovations, et même si les enjeux sont globaux, les réponses sont locales...
LE COMMERCE, ou RETAIL, EST DÉCIDÉMENT UN FORMIDABLE MOTEUR D’INNOVATIONS. Une fois encore, cette année passée à dénicher de nouveaux concepts nous en apporte la preuve. Rodolphe vous présente ses merveilleuses trouvailles partout dans le monde.
Recueils de chroniques sur les innovations retail par Rodolphe Bonnasse dans l'émission "Innover pour le Commerce" sur BFM Business.
