Dans un contexte économique tendu, les supermarchés font face à un défi de taille : le vol de produits alimentaires, et ce, même sur les produits les moins coûteux ! Un phénomène qui pousse certaines enseignes à des mesures extrêmes, allant jusqu’à équiper d’antivols des produits comme les tablettes de chocolat.

William à Midi

14/10/24

Le vol est un véritable fléau

Selon une étude européenne, le coût du vol alimentaire s’élèverait à environ 50 milliards d’euros par an. Pour les commerçants, l’enjeu est de taille.

La perte due au vol représente environ 2% du chiffre d’affaires annuel. Même des articles à faible coût, comme une tablette de chocolat à 2 euros, peuvent représenter une perte significative lorsque l’on cumule plusieurs vols sur l’année.

Le nouveau défi des supermarchés

Face à cette situation, les magasins s’équipent de systèmes antivol de plus en plus sophistiqués. La technologie évolue vers des étiquettes magnétiques intégrées directement dans l’emballage des produits, similaires à celles utilisées dans certaines enseignes de prêt-à-porter. Cette méthode efficace permet d’éviter l’ajout d’emballages plastiques supplémentaires tout en assurant une protection contre le vol.

Cependant, le coût de cette technologie reste actuellement supérieur aux pertes dues au vol dans le secteur alimentaire, ce qui explique sa mise en place progressive.

Si ces mesures peuvent sembler excessives pour certains, elles reflètent une réalité économique de plus en plus contraignante pour les commerces. Entre la nécessité de lutter contre le vol et le souci de préserver l’expérience client, les supermarchés marchent sur une ligne de crête. 

L’avenir nous dira si le chocolat sous antivol deviendra la norme ou restera une anecdote dans l’histoire du commerce de détail…