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Publié le 19/10/2023

La jungle des labels : On vous aide à faire le tri !

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William à midi 19/10/23

  • L’intervention du jour se penche sur divers labels alimentaires, notamment environnementaux et de qualité.
  • Il est complexe de comprendre 60 labels alimentaires différents, comprenant des labels gouvernementaux, privés, et liés à l’origine des produits ou aux recettes.
  • Le  label européen « eurofeuille » est largement reconnu mais critiqué pour ne pas être suffisamment exigeant dans certains domaines.
  • D’autres labels environnementaux recommandés incluent « biocohérence » et « Nature et Progrès, » réputés pour être plus restrictifs et respectueux de l’environnement.
  • On retrouve également des labels liés à la qualité des produits, tels que « Label Rouge » pour la viande et d’autres produits, ainsi que « Contrôle Qualité » pour divers articles alimentaires, mettant en avant leurs normes rigoureuses.

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